El Fondet de la Senieta y el agua

En el Fondet de la Senieta existen diversos elementos arquitectónicos de los siglos XV y XVI que constituyen el legado de la civilización árabe ligados a la cultura del agua, como son los vestigios de las norias o “sénies”, el aljibe y la mina de agua.

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Una de las peculiaridades de este humedal es la proximidad del nivel freático a la superficie. Esto dotaba al suelo de este enclave de una notable fertilidad. Por otro lado, la posibilidad de extraer estas aguas subterráneas mediante norias y su posterior acumulación en aljibes permitían el cultivo de numerosas especies de raíces poco profundas como los cereales

Parte del enclave es tambien la mina de agua. Es una galería subterránea de 500 metros de longitud que discurre por el subsuelo del humedal y bajo las dunas de El Altet. Fue construida por los agricultores para drenar las aguas de El Fondet hacia el mar y evitar daños en los cultivos por exceso de agua durante épocas de inundación.